En France, l'appellation « boulangerie » est réservée aux professionnels qui pétrissent, façonnent et cuisent eux-mêmes le pain sur le lieu de vente. Un dépôt de pain revend des produits fabriqués ailleurs.

Qu'est-ce que le pain de tradition française ?

Le pain de tradition française obéit à une recette encadrée : farine, eau, sel et levain ou levure, sans additifs ni surgélation. Il se distingue de la baguette courante par sa fabrication plus longue.

Peut-on commander à l'avance ?

La plupart des boulangeries prennent les commandes de pains spéciaux, de viennoiseries ou de pâtisseries pour les fêtes et les événements. Renseignez-vous sur les délais, plus longs en période de fêtes.

Boulangerie à Tourrettes-sur-Loup

LE GRAND JOSE (BOULANGERIE ORNETTI)

CAROLE TANGHE (SCIORATO)

BOULANGERIE PATISSERIE COURANT

MILLET & FILS

SARL D.VELIN (SARL D.VELIN) (D.VELIN)

XAVIER ROUXEL (LOU BARA DI PAIS)

LE FOURNIL DE COURSEGOULES

PATISSERIE PALANQUE ET FILS

BOULANGERIE DU PEYRA (BOULANGERIE DU PEYRA)

LE PAIN DES SENS

L'ATELIER DES DOUCEURS (L'ATELIER DES DOUCEURS)

LE FOURNIL DE LORENZO

SOCIETE DE BOULANGERIE TOSCAN

LA PITCHOUNETTE

FRICAUD

LA BONNE ETOILE (LA BAGUETTE GOURMANDE)

CHRISTIAN MERLE

R ET R (R ET R)

MM BOULANGERIE

RCL (GOURMANDISES ET TRADITION)

Questions fréquentes

Boulangerie dans les communes voisines

Ce métier dans les communes voisines