En France, l'appellation « boulangerie » est réservée aux professionnels qui pétrissent, façonnent et cuisent eux-mêmes le pain sur le lieu de vente. Un dépôt de pain revend des produits fabriqués ailleurs.

Qu'est-ce que le pain de tradition française ?

Le pain de tradition française obéit à une recette encadrée : farine, eau, sel et levain ou levure, sans additifs ni surgélation. Il se distingue de la baguette courante par sa fabrication plus longue.

Peut-on commander à l'avance ?

La plupart des boulangeries prennent les commandes de pains spéciaux, de viennoiseries ou de pâtisseries pour les fêtes et les événements. Renseignez-vous sur les délais, plus longs en période de fêtes.

Boulangerie à Vence

FREDERIC PELTIER

LA BOULANGE

OLIVIER TRISTANT (LA FONTAINE)

LA PITCHOUNETTE

AUX DELICES DE LA GAUDE BY KEVIN PEROT (AUX DELICES DE LA GAUDE BY KEVIN PEROT)

PEPIOLE CAGNES (BOULANGERIE PEPIOLE)

CLAUDE SABBIA (LE FOURNIL DES AMIS)

EUGENE PORTA

BOULANGERIE PATISSERIE PASSERON

LE FOURNIL DE COURSEGOULES

XAVIER ROUXEL (LOU BARA DI PAIS)

SARL LE REFUGE DES GOURMETS

MARCEL LIGUORI

VATHQAZ (AU PAIN DE FLORIAN)

T.C.M.

AU BLE DE CHARLES (BOULANGERIE SAINTE LUCE)

LES PAINS DE ROQUEFORT (LES DELICES DE ROQUEFORT)

ANL (AU PETIT DUC)

AUX DELICES DE CAGNES

AUX PAINS DELICES (AUX PAINS DELICES)

Questions fréquentes

Boulangerie dans les communes voisines

Ce métier dans les communes voisines