DES RESTAURANTS ET DES HOMMES
Caviste Nancy
Caviste
Caviste par ville
Strasbourg
31
Reims
29
Metz
15
Colmar
14
Nancy
13
Épernay
10
Kaysersberg Vignoble
7
Saint-Dizier
6
Haguenau
5
Thionville
5
Obernai
5
Eguisheim
4
Husseren-les-Châteaux
4
Hautvillers
4
Langres
4
Sélestat
4
Sarrebourg
4
Saint-Dié-des-Vosges
4
Mulhouse
3
Bouzy
3
Fumay
3
Pont-à-Mousson
3
Bar-le-Duc
3
Laxou
3
SPIRIT VIN
Caviste Zoufftgen
MICHEL KOZIEL
Caviste Frouard
CDVLOR (COMPTOIR DES VIGNES THIONVILLE)
Caviste Lesménils
MYSTERE CAFE
Caviste Rosières-aux-Salines
CONFRERIE DES GOURMETS (SOMMELLERIE DE FRANCE)
Caviste Kœnigsmacker
LE COMPTOIR IRLANDAIS
Caviste Plouédern
LE REPERE DU VIN
Caviste Saints-Geosmes
FREDERIQUE CORREIA
Caviste Val-de-Meuse
SARL NJCV
Caviste Langres
HUGO LEROUSSEAU (LES CAVES DU VIEUX COLOMBIER)
Caviste Torcenay
NSEM (ENTRE DEUX VIGNES)
Caviste Langres
JOEL JOT (LA CAVAJO)
Caviste Ternat
MARGAUX NALYSNYK (L'HAPPY HOUR)
Caviste Bayard-sur-Marne
LA CONCIERGERIE
Caviste Froncles
LABREVEUX POULOT
Caviste Mathons
ABC VIN
Caviste Chaumont
COOPER LA COMETE
Caviste Chaumont
O'FARRELL
Caviste Biesles
ROMAR
Caviste Saint-Dizier
Questions fréquentes — Caviste
Quelles mentions doivent figurer sur une bouteille ?
La dénomination, le titre alcoométrique, le volume, l'embouteilleur, la présence d'allergènes comme les sulfites, le message sanitaire destiné aux femmes enceintes et, désormais pour les vins, la liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle, accessibles y compris par voie électronique.
Comment conserver du vin chez soi ?
À température stable autour de 12 degrés, à l'abri de la lumière et des vibrations, bouteilles couchées pour les bouchons de liège. Les variations de température abîment davantage qu'une température un peu élevée mais constante. Tous les vins ne sont pas faits pour vieillir.
La vente d'alcool est-elle encadrée ?
Oui : interdiction de vente aux mineurs, avec contrôle de l'âge, affichage obligatoire de cette interdiction, licence correspondant au mode de vente, et règles strictes en matière de publicité. La dégustation sur place relève d'une licence distincte de la vente à emporter.