FRITERIE NEM S
Food truck Mont-Saint-Martin
Food truck Mont-Saint-Martin
Food truck Norroy-lès-Pont-à-Mousson
Food truck Avrainville
Food truck Mont-Saint-Martin
Food truck Richardménil
Food truck Vandœuvre-lès-Nancy
Food truck Dieulouard
Food truck Longwy
Food truck Fameck
Food truck Holtzheim
Food truck Nancy
Food truck Lunéville
Food truck Heillecourt
Food truck Pont-Saint-Vincent
Food truck Maxéville
Food truck Clémery
Food truck Champigneulles
Food truck Richardménil
Food truck Saintes-Maries-de-la-Mer
Food truck Nancy
Il faut une carte permettant l'exercice d'une activité commerciale ambulante hors de sa commune de rattachement, et une autorisation d'occupation du domaine public délivrée par la collectivité pour chaque emplacement. Sur un terrain privé, l'accord du propriétaire suffit, sous réserve des règles d'urbanisme.
Oui, comme toute cuisine : surfaces lavables, point d'eau, production de froid, séparation du propre et du sale, traçabilité. L'activité fait l'objet d'une déclaration auprès des services vétérinaires, et les contrôles sont les mêmes qu'en restaurant.
Oui, une licence à emporter ou à consommer sur place selon le cas, précédée d'un permis d'exploitation. La vente d'alcool sur la voie publique est en outre souvent restreinte par arrêté municipal : renseignez-vous emplacement par emplacement.
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