HTB SAS
Food truck Thionville
Food truck Thionville
Food truck Diebling
Food truck Marange-Silvange
Food truck Kalhausen
Food truck Carling
Food truck Forbach
Food truck Richemont
Food truck Stiring-Wendel
Food truck Saverne
Food truck Bertrange
Food truck Sarrebourg
Food truck Metz
Food truck Marly
Food truck Thionville
Food truck Guénange
Food truck Racrange
Food truck Scy-Chazelles
Food truck Faulquemont
Food truck Freyming-Merlebach
Food truck Algrange
Il faut une carte permettant l'exercice d'une activité commerciale ambulante hors de sa commune de rattachement, et une autorisation d'occupation du domaine public délivrée par la collectivité pour chaque emplacement. Sur un terrain privé, l'accord du propriétaire suffit, sous réserve des règles d'urbanisme.
Oui, comme toute cuisine : surfaces lavables, point d'eau, production de froid, séparation du propre et du sale, traçabilité. L'activité fait l'objet d'une déclaration auprès des services vétérinaires, et les contrôles sont les mêmes qu'en restaurant.
Oui, une licence à emporter ou à consommer sur place selon le cas, précédée d'un permis d'exploitation. La vente d'alcool sur la voie publique est en outre souvent restreinte par arrêté municipal : renseignez-vous emplacement par emplacement.
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