SAIFON COURET (NAMPRASERT) (FOURCHETTE ET BAGUETTES)
Food truck Romilly-sur-Seine
Food truck Romilly-sur-Seine
Food truck Troyes
Food truck Saint-Julien-sous-les-Côtes
Food truck Précy-Saint-Martin
Food truck Saint-André-et-Appelles
Food truck Romilly-sur-Seine
Food truck Fontaine-les-Grès
Food truck Troyes
Food truck Saint-Germain
Food truck Essoyes
Food truck Marigny-le-Châtel
Food truck Plesnoy
Food truck Brillecourt
Food truck Nogent-sur-Seine
Food truck Mergey
Food truck Mergey
Food truck Les Noës-près-Troyes
Food truck Dienville
Food truck Bar-sur-Aube
Food truck La Rivière-de-Corps
Il faut une carte permettant l'exercice d'une activité commerciale ambulante hors de sa commune de rattachement, et une autorisation d'occupation du domaine public délivrée par la collectivité pour chaque emplacement. Sur un terrain privé, l'accord du propriétaire suffit, sous réserve des règles d'urbanisme.
Oui, comme toute cuisine : surfaces lavables, point d'eau, production de froid, séparation du propre et du sale, traçabilité. L'activité fait l'objet d'une déclaration auprès des services vétérinaires, et les contrôles sont les mêmes qu'en restaurant.
Oui, une licence à emporter ou à consommer sur place selon le cas, précédée d'un permis d'exploitation. La vente d'alcool sur la voie publique est en outre souvent restreinte par arrêté municipal : renseignez-vous emplacement par emplacement.
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