IDIR DRISSI (CHICKEN TRUCK)
Food truck Sedan
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Food truck Vouziers
Food truck Charleville-Mézières
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Food truck Charleville-Mézières
Food truck Charleville-Mézières
Food truck Sécheval
Food truck Floing
Food truck Carignan
Food truck Le Crès
Food truck Wadelincourt
Food truck Villers-Semeuse
Food truck Charleville-Mézières
Food truck Gué-d'Hossus
Food truck Toulouse
Food truck Vouziers
Food truck Givet
Food truck Villers-Semeuse
Food truck Charleville-Mézières
Food truck Charleville-Mézières
Il faut une carte permettant l'exercice d'une activité commerciale ambulante hors de sa commune de rattachement, et une autorisation d'occupation du domaine public délivrée par la collectivité pour chaque emplacement. Sur un terrain privé, l'accord du propriétaire suffit, sous réserve des règles d'urbanisme.
Oui, comme toute cuisine : surfaces lavables, point d'eau, production de froid, séparation du propre et du sale, traçabilité. L'activité fait l'objet d'une déclaration auprès des services vétérinaires, et les contrôles sont les mêmes qu'en restaurant.
Oui, une licence à emporter ou à consommer sur place selon le cas, précédée d'un permis d'exploitation. La vente d'alcool sur la voie publique est en outre souvent restreinte par arrêté municipal : renseignez-vous emplacement par emplacement.
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