SNACK M'ALAIN (SNACK M'ALAIN)
Food truck Alsting
Food truck Alsting
Food truck Manom
Food truck Clichy
Food truck Morhange
Food truck Hayange
Food truck Metz
Food truck Metz
Food truck Terville
Food truck Saint-Avold
Food truck Yutz
Food truck Thionville
Food truck Guénange
Food truck Serémange-Erzange
Food truck Thionville
Food truck Hettange-Grande
Food truck Hettange-Grande
Food truck Metting
Food truck Fontoy
Food truck Thionville
Food truck Forbach
Il faut une carte permettant l'exercice d'une activité commerciale ambulante hors de sa commune de rattachement, et une autorisation d'occupation du domaine public délivrée par la collectivité pour chaque emplacement. Sur un terrain privé, l'accord du propriétaire suffit, sous réserve des règles d'urbanisme.
Oui, comme toute cuisine : surfaces lavables, point d'eau, production de froid, séparation du propre et du sale, traçabilité. L'activité fait l'objet d'une déclaration auprès des services vétérinaires, et les contrôles sont les mêmes qu'en restaurant.
Oui, une licence à emporter ou à consommer sur place selon le cas, précédée d'un permis d'exploitation. La vente d'alcool sur la voie publique est en outre souvent restreinte par arrêté municipal : renseignez-vous emplacement par emplacement.
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