PASCAL COLLINGRO
Food truck Loudrefing
Food truck à Loudrefing
6 professionnels référencés à Loudrefing (57670) et dans un rayon de 15 km.
ERIC FIGENWALD (CLEANCAR)
Food truck Nébing 11,2 km
REDDA AKKULAK (KEBAB DE L'ALBE)
Food truck Insming 11,9 km
PRATISHOP (PRATISHOP)
Food truck Nelling 12,6 km
LAURENT ANTHONY (SNACK DU PLAN INCLINE)
Food truck Niederstinzel 14,5 km
LE BOURGUIGNON (SARL LE BOURGUIGNON)
Food truck Léning 15,0 km
Questions fréquentes
Quelles démarches pour vendre sur la voie publique ?
Il faut une carte permettant l'exercice d'une activité commerciale ambulante hors de sa commune de rattachement, et une autorisation d'occupation du domaine public délivrée par la collectivité pour chaque emplacement. Sur un terrain privé, l'accord du propriétaire suffit, sous réserve des règles d'urbanisme.
Le véhicule doit-il répondre à des normes d'hygiène ?
Oui, comme toute cuisine : surfaces lavables, point d'eau, production de froid, séparation du propre et du sale, traçabilité. L'activité fait l'objet d'une déclaration auprès des services vétérinaires, et les contrôles sont les mêmes qu'en restaurant.
Faut-il une licence pour vendre de l'alcool ?
Oui, une licence à emporter ou à consommer sur place selon le cas, précédée d'un permis d'exploitation. La vente d'alcool sur la voie publique est en outre souvent restreinte par arrêté municipal : renseignez-vous emplacement par emplacement.