VANESSA THOUVIGNON (FOURNEAU)
Food truck Saint-Mihiel
Food truck Saint-Mihiel
Food truck Bar-le-Duc
Food truck Thierville-sur-Meuse
Food truck Doulcon
Food truck Marseillan
Food truck Ligny-en-Barrois
Food truck Bar-le-Duc
Food truck Commercy
Food truck Doulcon
Food truck Véry
Food truck Verdun
Food truck Sorcy-Saint-Martin
Food truck Vouthon-Haut
Food truck Verdun
Food truck Vaucouleurs
Food truck Saint-Mihiel
Food truck Ménil-sur-Saulx
Food truck Louppy-sur-Loison
Food truck Chauvency-Saint-Hubert
Food truck Consenvoye
Il faut une carte permettant l'exercice d'une activité commerciale ambulante hors de sa commune de rattachement, et une autorisation d'occupation du domaine public délivrée par la collectivité pour chaque emplacement. Sur un terrain privé, l'accord du propriétaire suffit, sous réserve des règles d'urbanisme.
Oui, comme toute cuisine : surfaces lavables, point d'eau, production de froid, séparation du propre et du sale, traçabilité. L'activité fait l'objet d'une déclaration auprès des services vétérinaires, et les contrôles sont les mêmes qu'en restaurant.
Oui, une licence à emporter ou à consommer sur place selon le cas, précédée d'un permis d'exploitation. La vente d'alcool sur la voie publique est en outre souvent restreinte par arrêté municipal : renseignez-vous emplacement par emplacement.
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