VANESSA ALEXANDRE (CHEZ PITCHOUNE)
Food truck Lamouilly
Food truck Lamouilly
Food truck Sommedieue
Food truck Mouzay
Food truck Saint-Mihiel
Food truck Verdun
Food truck Commercy
Food truck Verdun
Food truck Bar-le-Duc
Food truck Verdun
Food truck Naix-aux-Forges
Food truck Bar-le-Duc
Food truck Revigny-sur-Ornain
Food truck Euville
Food truck Laneuville-sur-Meuse
Food truck Commercy
Food truck Savonnières-en-Perthois
Food truck Vaucouleurs
Food truck Verdun
Food truck Verdun
Food truck Haudainville
Il faut une carte permettant l'exercice d'une activité commerciale ambulante hors de sa commune de rattachement, et une autorisation d'occupation du domaine public délivrée par la collectivité pour chaque emplacement. Sur un terrain privé, l'accord du propriétaire suffit, sous réserve des règles d'urbanisme.
Oui, comme toute cuisine : surfaces lavables, point d'eau, production de froid, séparation du propre et du sale, traçabilité. L'activité fait l'objet d'une déclaration auprès des services vétérinaires, et les contrôles sont les mêmes qu'en restaurant.
Oui, une licence à emporter ou à consommer sur place selon le cas, précédée d'un permis d'exploitation. La vente d'alcool sur la voie publique est en outre souvent restreinte par arrêté municipal : renseignez-vous emplacement par emplacement.
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