CUCINA DEI MARCHAUX (CUCINA DEI MARCHAUX)
Food truck Lunéville
Food truck
Food truck par ville
Reims
397
Metz
384
Nancy
289
Troyes
164
Charleville-Mézières
125
Thionville
110
Châlons-en-Champagne
81
Forbach
62
Sarreguemines
56
Saint-Dizier
50
Sedan
50
Verdun
49
Saint-Avold
49
Vandœuvre-lès-Nancy
48
Woippy
45
Pont-à-Mousson
41
Montigny-lès-Metz
39
Chaumont
38
Épernay
37
Freyming-Merlebach
37
Romilly-sur-Seine
36
Toul
32
Longwy
32
Hayange
32
LAURENT CHAMBARON
Food truck Lunéville
LA PASSERELLE
Food truck Pont-à-Mousson
MATTEO BARRANCO (LA PT'EAT PAUSE)
Food truck Blainville-sur-l'Eau
CATIA PILOTO DE SOUSA (DELICES D'AMOUR)
Food truck Longwy
AH FOOD
Food truck Saint-Max
THIERRY LINTZ
Food truck Hussigny-Godbrange
LES DELICES DE LONGWY
Food truck Montreuil
DOS PNJA
Food truck Nancy
LILIEMON'S COFFEE (LILEIMON'S COFFEE)
Food truck Nancy
TART'IN STREET
Food truck Faulx
MAM 54
Food truck Vandœuvre-lès-Nancy
MARGAUX ANDLER (MARGAUX SERVICE)
Food truck Bruley
L'ATELIER
Food truck Jarny
FOUAD OUABI
Food truck Blénod-lès-Pont-à-Mousson
SEVES
Food truck Nancy
ALLAN PRIOUX
Food truck Jarny
PATRICK BACK (PAELLA ROYALE)
Food truck Nancy
B.C.S
Food truck Landres
PHILIPPE PIETA (PIZZA FLAMM)
Food truck Pompey
Questions fréquentes — Food truck
Quelles démarches pour vendre sur la voie publique ?
Il faut une carte permettant l'exercice d'une activité commerciale ambulante hors de sa commune de rattachement, et une autorisation d'occupation du domaine public délivrée par la collectivité pour chaque emplacement. Sur un terrain privé, l'accord du propriétaire suffit, sous réserve des règles d'urbanisme.
Le véhicule doit-il répondre à des normes d'hygiène ?
Oui, comme toute cuisine : surfaces lavables, point d'eau, production de froid, séparation du propre et du sale, traçabilité. L'activité fait l'objet d'une déclaration auprès des services vétérinaires, et les contrôles sont les mêmes qu'en restaurant.
Faut-il une licence pour vendre de l'alcool ?
Oui, une licence à emporter ou à consommer sur place selon le cas, précédée d'un permis d'exploitation. La vente d'alcool sur la voie publique est en outre souvent restreinte par arrêté municipal : renseignez-vous emplacement par emplacement.