ALEXIS DENIS
Food truck Écrouves
Food truck Écrouves
Food truck Chanteheux
Food truck Vandœuvre-lès-Nancy
Food truck Odos
Food truck Lesménils
Food truck Jœuf
Food truck Tucquegnieux
Food truck Nancy
Food truck Nancy
Food truck Nancy
Food truck Verdun
Food truck Toul
Food truck Nancy
Food truck Bertrichamps
Food truck Nancy
Food truck Nancy
Food truck Pont-à-Mousson
Food truck Tomblaine
Food truck Nancy
Food truck Uruffe
Il faut une carte permettant l'exercice d'une activité commerciale ambulante hors de sa commune de rattachement, et une autorisation d'occupation du domaine public délivrée par la collectivité pour chaque emplacement. Sur un terrain privé, l'accord du propriétaire suffit, sous réserve des règles d'urbanisme.
Oui, comme toute cuisine : surfaces lavables, point d'eau, production de froid, séparation du propre et du sale, traçabilité. L'activité fait l'objet d'une déclaration auprès des services vétérinaires, et les contrôles sont les mêmes qu'en restaurant.
Oui, une licence à emporter ou à consommer sur place selon le cas, précédée d'un permis d'exploitation. La vente d'alcool sur la voie publique est en outre souvent restreinte par arrêté municipal : renseignez-vous emplacement par emplacement.
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